✅ 이유식 재료 보관법 & 신선도 유지 팁｜초보맘을 위한 똑똑한 이유식 준비법

✅ 이유식 재료 보관법 & 신선도 유지 팁｜초보맘을 위한 똑똑한 이유식 준비법

“이유식 재료, 얼마나 보관할 수 있지?”
“재료를 사놨는데 언제까지 괜찮을까?”
“냉장? 냉동? 헷갈려요…”

👉 이유식을 시작하면 재료 손질보다 보관이 더 어렵게 느껴지는 초보맘들이 많아요.
이번 글에서는 이유식 재료 보관 원칙부터 재료별 보관 기간, 냉동 요령까지 한 번에 정리해드릴게요.

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🥕 이유식 재료 보관 시 기본 원칙

1. 신선할 때 손질 & 소분 보관
   • 구입 즉시 깨끗이 씻고, 껍질 제거 또는 손질 후 보관
2. 1~2회분씩 소분 보관
   • 처음엔 30~50g 기준으로 나눠 냉장 or 냉동
3. 냉장보관은 최대 2~3일
   • 생 재료는 금방 상하기 때문에 빠른 소비 필요
4. 냉동보관은 해동 후 재냉동 금지
   • 미리 조리한 재료나 이유식은 1회 사용 후 바로 폐기

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❄️ 이유식 재료별 보관 기간 & 방법

재료냉장 보관냉동 보관주의사항

당근, 브로콜리, 호박 등 채소류	2~3일	2주	데쳐서 냉동 시 영양 손실 ↓
소고기, 닭가슴살	1~2일	2~4주	핏물 제거 후 소분 냉동
두부	당일	냉동 비권장	물기 제거 필수
흰살생선, 연어	1일	2주	냄새 맡아보고 이상 시 폐기
쌀, 잡곡	건조 후 밀폐	가능	냉장 시 습기 주의
계란	3~5일 (삶은 후)	권장하지 않음	날계란은 가열 후 보관
사과, 배, 바나나 등 과일류	2일	1~2주	산화 방지 위해 데친 후 냉동

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🧊 냉동 보관 팁

• 1회분씩 실리콘 이유식 트레이 or 지퍼백에 소분
• 냉동 날짜와 재료명 스티커 or 마스킹테이프에 기록
• 냉동 전 살짝 데쳐두면 해동 후 질감이 더 부드러움
• 냉동한 이유식은 해동 후 바로 먹고 남은 건 버리기!

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🧼 위생 팁

• 손질 전 손 씻기 필수
• 조리 도구(도마, 칼)는 육류/채소 구분 사용
• 보관용기는 열탕 소독 or 베이킹소다로 세척

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💡 이유식 재료 신선하게 유지하는 3가지 꿀팁

1. 채소는 신문지에 싸서 냉장보관하면 수분 유지 가능
2. 육류는 핏물 제거 후 키친타월+지퍼백에 담아 냉동
3. 소량씩 자주 구매하는 게 가장 효율적!

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📝 정리 요약

포인트내용

냉장 보관	최대 2~3일 이내 섭취
냉동 보관	데쳐서 소분 후 최대 2~4주
해동 후 재냉동	❌ 절대 금지
보관도구	이유식 트레이, 밀폐용기, 지퍼백 추천

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